Иван-чай – это многолетняя трава, высокая, до двух метров. В мае выбрасывает красно-розовые кисти цветов. Растет в нашей стране практически повсеместно, любит песчаные и торфянистые почвы. Иван-траву все видели, все знают. Но в основном люди и не подозревают о целебных свойствах этого растения. Оно содержит сбалансированный набор витаминов, оказывает благотворное влияние на все системы человеческого организма.
История Иван-чая. В Киевской Руси, а потом и в Московии иван-чай был в почете. Его употребляли и простые люди, и правители. Большое количество чая экспортировалось в Европу.
Листья кипрея шли в салат, а стебли и корни отваривались и запекались, чтобы получился гарнир. Измельченное корневище также служило натуральным подсластителем. Его принято было добавлять детям в кашу и в выпечку. Из обжаренного измельченного корня готовили аналог кофейного напитка. Вкусный, полезный, без кофеина. За лечебные свойства высоко ценился и кипрейный мед.
Появление на рынке индийского напитка из листьев чайного дерева отодвинуло кипрей, он же иван-чай, в тень. Но это связано не с результатами объективного сравнения – кипрей имеет приятный вкус и несравнимо более полезен. Дело в том, что Индия была колонией Британской империи, а та правила в мире и агрессивно защищала интересы своих торговцев. Так иван-чай был практически забыт на несколько веков.
Сейчас к этому напитку возвращаются, люди изучают полезные свойства и противопоказания кипрея или же иван-чая. Начинается промышленный выпуск этого напитка, многие заготавливают растение самостоятельно. Ведь использовать его можно не только для лечения, но и для профилактики таких болезней, как:
- простатит, аденома, ослабление эрекции;
- вирусные и простудные заболевания;
- нервное перенапряжение, срыв;
- появление злокачественных новообразований;
- появление камней в желчном пузыре и почках;
- преждевременное старение кожи, выпадение волос.
Это только основные моменты профилактического воздействия иван-чая.
Противопоказания иван-чая кипрея
А противопоказаний иван-чай или кипрей, можно сказать, не имеет. От употребления его настоев нужно отказаться детям младше 6 лет и людям, склонным к тромбофлебиту. Также всем стоит придерживаться инструкции и не употреблять иван-чай дольше разрешенного месяца. Это может привести к нарушениям работы желудка.