Химический состав, полезные элементы Иван-чая и его вред на организм человека

Иван-чай еще именуют Кипрей. Это кладезь витаминов, минералов, аминокислот и эфирных масел. Каких именно ‒ рассмотрим ниже. Также поговорим о пользе и вреде Иван-чая для организма.

1. Танин – представитель фенольных соединений, который обладает дубильными свойствами и присущим ему вяжущим вкусом. В процентном соотношении его в Иван-чае около двадцати единиц. Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, Иван-чай просто находка. Его применяют как противовоспалительное средство и в качестве защиты от накоплений токсинов в организме.

2. Полисахариды – относятся к группе полимерных углеводов. Это главные источники энергии. Содержание их в Иван-чае дает возможность человеку ощутить подъем жизненных сил и «открытие» второго дыхания. Отзывы о пользе и вреде Иван-чая были неоднозначны у людей, которые регулярно используют его в качестве тонизирующего напитка.

3. Пектин – это те же полисахариды, в основном образованные остатками галактуроновой кислоты. Одним из его основных свойств является оздоровление клеток, что благотворно влияет на процесс омоложения. Не зря его называют помощником живых организмов. Вывод токсинов и пестицидов – его прямая обязанность. Также он обладает обволакивающим эффектом и противовоспалительным действием, необходимым для людей с язвенной болезнью. Употребление такого напитка необходимо людям, находящимся в загрязненных зонах. Но споры о пользе и вреде травы Иван-чая до сих пор не утихают.

4. Лигнин – используется в медицине для получения таблетированного активированного угля. Это универсальный сорбент.

5. Хлорофилл – способствует приумножению красных кровяных клеток и выведению тяжелых металлов, таких как ртуть, из организма.

Преимущества Иван-чая несомненны. Но не надо забывать и о недостатках данного напитка.

Вредное действие Иван-чая на организм человека

Существует мнение, что лечение травами стопроцентно безопасно. Это неправда.

• Каждый человек индивидуален, и подход к лечению необходимо организовать самым тщательным образом. Реакция организма может быть неоднозначной.
• Если, например, у человека диагностировали злокачественную опухоль и необходима операция – следует обратиться к специалистам данного профиля, иначе время будет потеряно. Не стоит серьезные болезни пытаться вылечить самим – лучше обратиться к врачам.
• Следует воздержаться от приема Иван-чая без консультации лечащего врача беременным и кормящим матерям, чтобы исключить возможности навредить ребенку. В данном случае для женщин пользу и вред Иван-чая стоит хорошо взвесить.
• Такое органическое вещество, как катехин, играет немаловажную роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Он входит в состав чая. Приготовление напитка с молоком его нейтрализует. Поэтому о пользе и вреде Иван-чая с молоком спорит не одно поколение ученых.
• Людям с проблемами работы почек также не стоит злоупотреблять чаем. Он имеет сильный мочегонный эффект.
• Не рекомендуется принимать кипрейный чай малышам до двух лет. Даже в более старшем возрасте нужно это делать с большой осторожностью.

Сочетание Иван-чая с другими лечебными травами

В период цветения растения идет сбор цветков и листьев, которые впоследствии используют как сырье для чая. Их можно соединять в травяные сборы с такими растениями, как душица, лаванда и другие. Кратко поговорим о пользе и вреде Иван-чая с душицей. Эту траву называют еще материнка. Она применяется для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, как успокоительное средство, даже используется в кулинарии. Однако ее надо с осторожностью принимать в составе с Иван-чаем, так как она может усилить его мочегонный эффект.

Речь шла о самом уникальном натуральном средстве – Иван-чае. Но не надо забывать о предосторожностях в его применении. Как говорит пословица – все хорошо в меру.